domingo, 13 de novembro de 2011

Matadouro Municipal de Beja (I) - Meados do século XX

Matadouro Municipal situado no local onde actualmente se encontra a Casa da Cultura (composição de duas fotografias justapostas).

Na primeira metade do século XX os estabelecimentos comerciais de Beja encontravam-se mais ou menos distribuídos por todas as freguesias da cidade. No entanto os
sete talhos concentravam-se todos na freguesia de Sta. Maria da Feira, rodeando o matadouro, provavelmente devido às dificuldades na conservação dos produtos (ver Beja. Roteiros Republicanos de Constantino Piçarra e Rui Mateus, QuidNovi, 2010, p. 56-59).

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